La carenza di vitamina A è spesso definita da concentrazioni sieriche di retinolo inferiori a 200 ug/dl.
Tuttavia il semplice dosaggio del retinolo plasmatico non sarà molto utile poiché il sangue è soltanto un mezzo di ridistribuzione tra la sede di utilizzo ed il luogo di stoccaggio (fegato).
Il fegato immagazzina circa il 90% della vitamina A cercando di bilanciare la concentrazione plasmatica tra i 40 e gli 80 ug/dl, fino alla deplezione delle riserve.
Inoltre, i livelli sierici di vitamina A variano in base ai pasti ingeriti ed al fabbisogno momentaneo.
Possiamo però scoprire se c’è una carenza di vitamina A ponendosi delle domande.
Quali?
Rispondi a queste domande:
- Fate fatica a vedere in condizioni di scarsa
illuminazione? - Evitate di guidare di notte perché non vedete bene
o non sopportate la luce dei fari delle macchine? - Usate ogni tanto dei colliri
- Portate gli occhiali da sole ovunque, non per
imitare le star del cinema o nascondere le occhiaie,
ma perché non tollerate più la luce forte? - Soffrite particolarmente di raffreddori o di infezioni?
- Le mucose del naso sono spesso un po’ secche?
- Tendete alle allergie o alle intolleranze alimentari?
- La vostra pelle si presenta secca e spenta, le unghie sono fragili, i capelli poco luminosi?
- Notate degli indurimenti puntiformi a livello dei peli
sulla parte posteriore delle braccia, delle cosce e
sui glutei, la cosiddetta ipercheratosi follicolare? - La vostra memoria non è ai massimi livelli?
- Soffrite di frequenti cistiti o di vaginite?
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Integratori proposti:
Anche integrare vitamina A attraverso l’Olio di Fegato di Merluzzo è una valida alternativa, anche per la presenza di altri elementi tra cui Vitamina D
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