Effetti delle vitamine sul sistema immunitario: le vitamine A e D sono protagoniste

Questo è uno studio molto lungo e un pò difficile da capire per i non addetti ai lavori.
Ne ho tradotto una piccola parte ma le conclusioni fanno intendere quanto sia importante la vitamina A nella integrazione con la vitamina D nei confronti delle malattie autoimmuni.

Vitamin effects on the immune system: vitamins A and D take centre stage

Astratto

“Una vitamina è una sostanza che ti fa ammalare se non la mangi.”
(Albert Szent-Gyorgyi, Premio Nobel per la Fisiologia o la Medicina, 1937).

Inoltre, le vitamine hanno un ruolo nel sistema immunitario, che si estende alle risposte immunitarie sia innate che adattative. Sebbene alcune vitamine, come le vitamine C ed E e i membri del complesso B, possano agire in modo relativamente aspecifico nel sistema immunitario (ad esempio, come antiossidanti)2-4, altre vitamine, come le vitamine A e D, possono influenzare la risposta immunitaria in modi altamente specifici (vedi Informazioni supplementari S1 (tabella)). Qui esaminiamo gli effetti più importanti delle vitamine sul sistema immunitario, con particolare attenzione alle vitamine A e D, che hanno ricevuto particolare attenzione a causa delle recenti scoperte delle loro molteplici interazioni con il sistema immunitario. Le vitamine A e D sono notevolmente distinte dalle altre vitamine in quanto i loro rispettivi metaboliti bioattivi, acido retinoico e 1,25-diidrossivitamina D3 (1,25(OH)2VD3), hanno proprietà simili agli ormoni. Entrambi questi metaboliti sono sintetizzati dai loro precursori vitaminici da diversi tessuti e cellule del corpo ed esercitano i loro effetti sulle cellule bersaglio a distanza legandosi ai recettori degli ormoni nucleari.

Vitamina D

Le cellule T attivate (e probabilmente anche le cellule B) possono eseguire solo la fase finale di conversione di 25(OH)VD3 in 1,25(OH)2VD3 (REFS 6,8). Tuttavia, i macrofagi e alcune cellule dendritiche (DC), come le DC derivate da monociti e le DC dermiche, esprimono i due gruppi di enzimi necessari per convertire VD3 in 1,25(OH)2VD3 (REFS 6,7,9).

Vitamina A