da Swedish Society for Orthomolecular Medicine – 2014
La dottoressa Suzanne Humphries, Società Svedese di Medicina Ortomolecolare afferma che,
“Non ci sono segnalazioni di persone sane in overdose o morte per l’assunzione di vitamina C.
Un’ingestione di 227 G in un adulto sopravvivrebbe secondo la letteratura farmacologica”.
Li confronta con i comuni farmaci da banco e afferma,
“Ci sono dal 3 al 28% dei ricoveri all’anno dovuti a eventi avversi da farmaci negli Stati Uniti e vediamo lo 0,31% di loro morire. Ci sono 380 persone al giorno che muoiono per farmaci da prescrizione o da banco.
Il paracetamolo, che viene utilizzato per il trattamento della febbre, negli Stati Uniti, 56.000 visite al pronto soccorso e 26.000 ricoveri e 450 decessi all’anno per overdose non intenzionale. Quindi abbiamo questi agenti antinfiammatori non steroidei (FANS) che vengono utilizzati in molte persone anziane e queste persone stanno sviluppando ulcere. Causano 41.000 ricoveri all’anno, 3300 morti all’anno a causa di questi farmaci.“
La dottoressa Humphries afferma,
“La vera ironia è che la vitamina C è un trattamento utile per queste ulcere. Uccide l’Helicobacter Pylori e aiuta il nuovo tessuto a crescere. Non solo queste persone che stanno attaccando la necessità e la sicurezza della vitamina C mettono a rischio i propri pazienti con questi farmaci, ma stanno trascurando un intervento prezioso che può aiutare con la febbre nei bambini perché alimenta il sistema immunitario. Alimenta i globuli bianchi per fare il lavoro che stanno cercando di fare quando quella febbre li chiama a lavorare.
Lei continua che,
“La vitamina C è effettivamente utile quando si tratta di questi problemi. In realtà aiuta a invertire i danni al fegato, a prevenire i danni al fegato e a disintossicare il fegato nel contesto della cirrosi.
Guarda l’intera lezione qui: Articolo e video (in un buon inglese)
da Swedish Society for Orthomolecular Medicine – 2014
La dose giornaliera raccomandata di vitamina C serve a prevenire lo scorbuto, non a promuovere una salute ottimale
La dottoressa Suzanne Humphries spiega,
“Gli animali usano quattro enzimi epatici sequenziali per convertire il glucosio in acido L-ascorbico. Questa è la sostanza chimica magica che ha così tante funzioni nel nostro corpo che migliorano la nostra salute e può essere molto salvavita in determinate situazioni e può essere consumata molto rapidamente durante la malattia.
Il quarto enzima manca negli esseri umani così come in alcuni altri animali (pipistrelli, porcellini d’India e alcuni primati). Ciò significa che gli esseri umani dipendono dalla fonte di cibo per avere questo nutriente salvavita.
Ci sono animali che producono la propria vitamina C, ad esempio una mucca ne produce 18 mg/kg/giorno, un totale giornaliero di 12.000 mg al giorno più il cibo. Un altro animale di cui parla sono i gatti, che producono da 20 a 40 mg/kg/giorno, per un totale giornaliero di 180 mg al giorno.
L’indennità giornaliera raccomandata (RDA) per una persona è la metà di tale importo. Gli animali che dipendono dalla loro fonte di cibo, come un gorilla, l’assunzione è di 30 mg/kg/giorno per 4.500 mg al giorno.
Anche la cavia non produce la propria vitamina C e l’assunzione è di 33 mg/kg/giorno per 30 mg al giorno.
La dottoressa Humphries ha appreso alcuni fatti interessanti sulle capre.
Quando le capre sono sane, producono 185 mg/kg/giorno (13.000 mg/giorno) e quando sono malate o stressate, fino a 1400 mg/kg/giorno (100.000 mg/giorno).
Un veterinario era nella fattoria in Nuova Zelanda dove si vede il dottor Humphries in questa foto, e ha offerto volontariamente che le capre non si ammalano quasi mai.
La dottoressaHumphries afferma,
“Non produco la mia vitamina C e mi dicono che ho bisogno solo di 75 mg/die o 1,2 mg/kg/die. Questa è una grossolana sottovalutazione di ciò che dovremmo prendere ogni giorno. La scienza alla base di questa stima è errata.
La RDA per gli uomini è di 90 mg/die e per le donne è di 75 mg/die. Quando gli scienziati hanno tentato di modificare la RDA di vitamina C a 200 al giorno, è stato respinto dalle autorità secondo il dottor Humphries.
Quando una persona sviluppa una malattia, le riserve di vitamina C possono esaurirsi molto rapidamente. Il dottor Humphries sottolinea che i livelli RDA per la vitamina C servono a prevenire lo scorbuto, non a promuovere una salute ottimale.
Forme di vitamina C a confronto Quale integratore scegliere?
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