Vitamina C come antivirale
L’importanza della dose

Vitamina C come antivirale: È tutta una questione di dose

(OMNS, 3 dicembre 2009) Una delle domande più frequenti da parte dei lettori di Orthomolecular Medicine News Service è:

quanta vitamina C dovrei assumere?

I nostri corpi non possono produrre vitamina C (ascorbato), anche se la maggior parte degli animali può farlo. Dobbiamo ottenerlo dal nostro cibo e dagli integratori. Ma di quanto abbiamo davvero bisogno? Argomenti persistenti su questa questione possono essere risolti osservando la quantità di vitamina C prodotta dagli animali nei loro corpi. La risposta è: parecchia. La maggior parte degli animali produce l’equivalente del peso corporeo umano da 5.000 a 10.000 milligrammi al giorno. È improbabile che gli animali si sarebbero evoluti per produrre così tanta vitamina C se non ne avessero bisogno e non la usassero. In effetti, le cellule di molti tessuti del corpo umano concentrano la vitamina C 25 volte o più rispetto alla concentrazione nel sangue.

Il fabbisogno di vitamina C di ogni persona è diverso a causa delle differenze genetiche e biochimiche individuali [1,2,3]. Inoltre, i nostri corpi sono sottoposti a stress diversi e certamente mangiamo cibi diversi. Pertanto, il fabbisogno giornaliero di ascorbato per mantenere la salute di un adulto varia tra 2.000 e 20.000 mg/giorno.

Linus Pauling assumeva personalmente 18.000 mg di vitamina C al giorno. Sebbene sia stato spesso ridicolizzato per questo, è interessante notare che il dottor Pauling ha ricevuto due premi Nobel in più rispetto a tutti i suoi critici. Morì all’età di 93 anni. Abram Hoffer, MD, un collega di Pauling, prese megadosi di vitamina C e la diede con successo a migliaia di pazienti in 55 anni di pratica medica. Il dottor Hoffer è morto all’età di 91 anni.

Funzione antivirale

Quando ci troviamo di fronte a un’infezione virale, il nostro bisogno di vitamina C può aumentare drasticamente, a seconda della funzione immunitaria del corpo, del livello di lesione, infezione o tossicità ambientale come il fumo di sigaretta [4,5]. L’ascorbato a dosi sufficientemente elevate può prevenire la malattia virale e accelerare notevolmente il recupero da un’infezione virale acuta. Sorprendente per alcuni, questo è stato originariamente osservato dai medici negli anni ’40 ed è stato verificato e ri-verificato negli ultimi 60 anni da medici che hanno ottenuto un recupero rapido e completo nei loro pazienti con mega-dosi di ascorbato [5].

La dose terapeutica efficace si basa sull’osservazione clinica e sulla tolleranza intestinale. L’osservazione clinica è essenzialmente “prendere abbastanza C per essere privi di sintomi, qualunque sia tale quantità”.

La tolleranza intestinale significa esattamente ciò che pensi significhi:

la quantità che può essere assorbita dall’intestino senza causare feci molli. [5,6]. Dosi molto elevate, 30.000 – 200.000 mg, suddivise nell’arco della giornata, sono notevolmente non tossiche e sono state documentate dai medici come curanti per malattie virali diverse come il comune raffreddore, l’influenza, l’epatite, la polmonite virale e persino la poliomielite. [4,5,7].

Ad una prima lettura questo può sembrare incredibile. Invitiamo le persone interessate a leggere ulteriormente, iniziando dai riferimenti elencati di seguito, e in particolare dalla Guida clinica all’uso della vitamina C del Dr. Frederick R. Klenner.

Questo breve libro è pubblicato nella sua interezza QUI http://www.seanet.com /~alexs/ascorbate/198x/smith-lh-clinical_guide_1988.htm

Meccanismo per l’effetto antivirale dell’ascorbato

Diversi meccanismi per l’effetto antivirale della vitamina C sono noti o suggeriti da studi [4,8]. La proprietà antiossidante dell’ascorbato promuove un ambiente riducente nel flusso sanguigno e nei tessuti, migliorando la risposta del corpo allo stress ossidativo dovuto all’infiammazione [9], aiutando così a combattere microbi e virus che si propagano in condizioni di stress [10]. È stato dimostrato che l’ascorbato ha specifici effetti antivirali in quanto inattiva l’RNA o il DNA dei virus [11,12,13], o nell’assemblaggio del virus [14].

La vitamina C è anche coinvolta nel potenziamento di diverse funzioni del sistema immunitario. L’ascorbato può aumentare la produzione di interferone, che aiuta a prevenire l’infezione delle cellule da parte di un virus [15,16]. L’ascorbato stimola l’attività degli anticorpi [17], e in megadosi sembra avere un ruolo nella produzione di energia mitocondriale [18] . Può migliorare la funzione dei fagociti, che è il meccanismo del corpo per rimuovere le particelle virali e altri detriti indesiderati [4]. I globuli bianchi, coinvolti nella difesa dell’organismo contro le infezioni di ogni tipo, concentrano l’ascorbato fino a 80 volte i livelli plasmatici, il che, se si assume una quantità sufficiente di vitamina C, consente loro di portare enormi quantità di ascorbato nella sede dell’infezione [4] . Molti componenti diversi della risposta immunitaria, cellule B, cellule T, cellule NK e anche produzione di citochine, tutti con ruoli importanti nella risposta immunitaria, sono potenziati dall’ascorbato [19-23]. Inoltre, l’ascorbato migliora la risposta immunitaria dalla vaccinazione [24,25].

Riepilogo

La vitamina C ad alte dosi è efficace nel prevenire l’infezione virale e migliorare il recupero. Sono noti diversi meccanismi, inclusi specifici processi di anti-replicazione virale e potenziamento di molti componenti del sistema immunitario cellulare del corpo. Se assunto a una dose appropriata in modo tempestivo, l’ascorbato è il nostro miglior strumento per curare la malattia virale acuta.

Riferimenti:

• [1] Williams RJ, Deason G (1967) Proc Natl Acad Sci USA. 57:1638-1641. Individuality in vitamin C needs.
• [2] Pauling L (1986) How to Live Longer And Feel Better, by Linus Pauling (Paperback – May 2006) ISBN-13: 9780870710964
• [3] Hoffer A, Saul AW (2009) Orthomolecular Medicine for Everyone: Megavitamin Therapeutics for Families and Physicians. ISBN-13: 9781591202264
• [4] Levy TE (2002) Curing the Incurable: Vitamin C, Infectious Diseases, and Toxins. ISBN-13: 9781401069636
• [5] Hickey S, Saul AW (2008) Vitamin C: The Real Story, the Remarkable and Controversial Healing Factor. ISBN-13: 9781591202233
• [6] Cathcart RF (1981) Vitamin C, titrating to bowel tolerance, anascorbemia, and acute induced scurvy. Med Hypotheses. 7:1359-1376.
• [7] Klenner FR (1979) The significance of high daily intake of ascorbic acid in preventive medicine, in: Physician’s Handbook on Orthomolecular Medicine, Third Edition, 1979, Roger Williams, PhD, ed., p 51-59.
• [8] Webb AL, Villamor E (2007) Update: Effects of antioxidant and non-antioxidant vitamin supplementation on immune function. Nutrition Reviews 65:181-217
• [9] Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH (2006) Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Ann Nutr Metab. 50:85-94.
• [10] Kastenbauer S, Koedel U, Becker BF, Pfister HW (2002) Oxidative stress in bacterial meningitis in humans. Neurology. 58:186-191.
• [11] Murata A, Oyadomari R, Ohashi T, Kitagawa K. (1975) Mechanism of inactivation of bacteriophage deltaA containing single-stranded DNA by ascorbic acid. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 21:261-269.
• [12] Harakeh S, Jariwalla RJ, Pauling L (1990) Suppression of human immunodeficiency virus replication by ascorbate in chronically and acutely infected cells. Proc Natl Acad Sci USA. 87:7245-7249.
• [13] White LA, Freeman CY, Forrester BD, Chappell WA (1986) In vitro effect of ascorbic acid on infectivity of herpesviruses and paramyxoviruses. J Clin Microbiol. 24:527-531.
• [14] Furuya A, Uozaki M, Yamasaki H, Arakawa T, Arita M, Koyama AH (2008) Antiviral effects of ascorbic and dehydroascorbic acids in vitro. Int J Mol Med. 22:541-545.
• [15] Gerber, WF (1975) Effect of ascorbic acid, sodium salicylate and caffeine on the serum interferon level in response to viral infection. Pharmacology, 13: 228.
• [16] Karpinska T, Kawecki Z, Kandefer-Szerszen M (1982) The influence of ultraviolet irradiation, L-ascorbic acid and calcium chloride on the induction of interferon in human embryo fibroblasts. Arch Immunol Ther Exp (Warsz). 30:33-37.
• [17] Anderson R, Dittrich OC (1979) Effects of ascorbate on leucocytes: Part IV. Increased neutrophil function and clinical improvement after oral ascorbate in 2 patients with chronic granulomatous disease. S Afr Med J. 1;56476-80.
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• [23] Schwager J, Schulze J (1997) Influence of ascorbic acid on the response to mitogens and interleukin production of porcine lymphocytes. Int J Vitam Nutr Res. 67:10-16.
• [24] Banic S (1982) Immunostimulation by vitamin C. Int J Vitam Nutr Res Suppl. 23:49-52.
• [25] Wu CC, Dorairajan T, Lin TL (2000) Effect of ascorbic acid supplementation on the immune response of chickens vaccinated and challenged with infectious bursal disease virus. Vet Immunol Immunopathol. 74:145-152.

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