Comportamento violento: una soluzione in bella vista

 

 

Dal sito Weston Price

22 APRILE 2013 DI SYLVIA ONUSIC

Viviamo in tempi violenti. Gli americani hanno sette volte più probabilità di morire per omicidio e venti volte più probabilità di morire per sparatorie rispetto alle persone in altri paesi sviluppati. (1) Tra il 1984 e il 1994, il numero di giovani assassini sotto i diciotto anni negli Stati Uniti è triplicato. (2-4)

Negli anni ’90, una nuova forma di violenza mortale ha sollevato la testa in America. La prima uccisione in una scuola di massa avvenne nel 1992, quando Wayne Lo uccise uno studente e un professore in una scuola remota del Massachusetts. Questo atto ha posto le basi per un modello crescente di distruzione agghiacciante rivolta agli studenti e portata avanti dagli studenti, violenza che aumenta ogni anno. Dalle sparatorie alla Columbine del 1999 in Colorado alle recenti sparatorie a Newtown, nel Connecticut, gli americani sono alla disperata ricerca di risposte.

Nel suo libro “Confronting Violence: Answers to Questions About the Epidemic Destroying America’s Homes and Communities” , George Gellert, MD, discute “strategie collaudate per prevenire la criminalità violenta” senza fornire alcuna prova che nessuna di queste strategie – monitoraggio elettronico, hotline, istruzione e formazione «Hanno davvero funzionato. In effetti, è ovvio che non l’hanno fatto. (5)

Le tendenze inquietanti che vediamo oggi contrastano fortemente con le descrizioni del dottor Weston Price di culture indigene armoniose e ben nutrite, dai sorridenti e gioiosi abitanti delle Isole del Mare del Sud ai pescatori gaelici altamente spirituali, agli abitanti dei villaggi svizzeri che celebrano “uno per tutti e tutti per uno” durante il loro festival estivi. (6) Allo stesso modo, il dottor Francis Pottenger ha descritto un comportamento pacifico e armonioso tra gatti ben nutriti. Sia i gatti che gli esseri umani sono degenerati in modelli di comportamento disarmonici con il passaggio a cibi devitalizzati dal calore e dalla lavorazione. (7)

I commentatori moderni sono ciechi alla soluzione, una soluzione che è in bella vista: definire chiaramente una buona alimentazione e rimetterla in bocca ai nostri figli, a partire da prima ancora che siano concepiti. . . perché il cibo è informazione e quell’informazione influenza direttamente le emozioni, il sistema nervoso, il cervello e il comportamento.

VITAMINE LIPOSOLUBILI

Il cervello e il sistema nervoso richiedono nutrienti specifici per funzionare correttamente e le prove sono schiaccianti che le carenze di nutrienti possono portare ad aggressività e comportamenti violenti. Partiamo dalle vitamine liposolubili, vitamine A, D3 e K2 , così importanti nelle diete delle popolazioni indigene.

La vitamina A preformata, chiamata acido retinoico, è fondamentale per lo sviluppo del cervello. I recettori nell’amigdala, nell’ippocampo e in altre regioni paralimbiche del cervello suggeriscono che la segnalazione della vitamina A gioca un ruolo vitale nella funzione cognitiva. (8) Quando la vitamina A manca durante la gestazione, come accade per la maggior parte delle madri nella nostra società fobica, i bambini possono essere predisposti a comportamenti anomali più avanti nella vita.

Negli animali, la carenza di vitamina A provoca problemi con l’apprendimento spaziale e la memoria. La carenza di vitamina A può portare a ipoattività dei recettori della dopamina e ai sintomi tipici della schizofrenia, come affetto piatto, apatia e mancanza di comprensione, nonché allucinazioni e deliri. (9) La schizofrenia è una malattia cerebrale cronica, molto grave. Le persone con schizofrenia sentono le voci e credono che le persone le stiano controllando. (10)

Recenti studi dal Regno Unito mostrano che bassi livelli di vitamina D3 (colecalciferolo) sono associati a un aumento del rischio di depressione e panico. I ricercatori del Children’s Hospital and Research Center di Oakland, in California, hanno definito il ruolo della vitamina D nella salute neurologica, sottolineando l’ampia distribuzione della vitamina D in tutto il cervello. La vitamina colpisce le parti del cervello coinvolte nell’apprendimento e nella memoria, così come il controllo motorio. (11)

La vitamina D è molto coinvolta nella produzione di serotonina, la molecola della forza di volontà e nella gratificazione ritardata. La diminuzione dell’attività della serotonina può portare all’incapacità di creare e agire su piani ben formati. (12)

Ci sono molti recettori della vitamina D nel cervello. La luce intensa che attraversa gli occhi aumenta la produzione di serotonina ― gli occhiali da sole bloccano questo effetto ― e la protezione solare blocca la formazione di vitamina D nella pelle. (13)

Gli studi sui ratti mostrano che la produzione di serotonina è direttamente correlata alla durata della luce solare intensa. Prendere il sole e l’esposizione alla luce intensa durante il giorno possono avere un effetto simile agli antidepressivi e, naturalmente, sono molto più sicuri. Altri modi per aumentare la serotonina al buio dell’inverno sono l’esercizio fisico, i massaggi e ricordi felici (14) e, naturalmente, il cibo ricco di vitamina D.

Il calcitriolo, la forma ormonalmente attiva della vitamina D, si accumula nelle ghiandole surrenali e questo stimola la produzione del gene della tirosina idrossilasi, che è coinvolta nella produzione di serotonina. Si ritiene che la sintesi della serotonina dipenda dalla durata dell’esposizione alla luce dell’estate precedente. (15)

Meno si sa sulla correlazione tra lo stato della vitamina K 2 e il comportamento. Tuttavia, la ricerca ha dimostrato che la vitamina K 2 è coinvolta nella biochimica del tessuto nervoso ed è necessaria per la formazione della mielina. 16,17 La vitamina K 2 contribuisce all’attivazione biologica delle proteine ​​Gas6, che sono coinvolte in molte funzioni cellulari come la crescita cellulare, la sopravvivenza e l’apoptosi. Nel cervello, la vitamina K 2 partecipa anche alla sintesi degli sfingolipidi, un importante lipide presente in alte concentrazioni nelle membrane delle cellule cerebrali. La vitamina K 2 può influenzare il comportamento psicomotorio e la cognizione. (18) Weston Price ha curato un bambino di convulsioni con olio di burro ad alto contenuto vitaminico, ricco di vitamina K2. (19)

Tutte queste vitamine venivano consumate a livelli molto elevati nelle diete primitive. (19) Oggi, a causa di consigli dietetici disastrosi, la maggior parte delle persone evita le fonti alimentari di questi nutrienti fondamentali: tuorli d’uovo, burro, carni di organi, grassi di carne, fegato d’oca e di pollo, olio di fegato di merluzzo, uova di pesce e pesce azzurro e alcuni cibi fermentati come i crauti. (20)

VITAMINE IDROSOLUBILI

Anche le vitamine idrosolubili svolgono un ruolo critico nella salute del cervello. Una carenza di tiamina, vitamina B 1 , provoca il beriberi, una grave malattia con conseguenze neurologiche, che colpisce direttamente l’ipotlamus del cervello. L’ipotalamo è la sede del controllo degli impulsi. I sintomi di carenza includono depressione, irritabilità, confusione e perdita di memoria. La carenza cronica provoca paralisi e follia. I soggetti con deficienze marginali sono impulsivi, altamente irritabili, aggressivi e sensibili alle critiche. (21) Le persone che mangiano cibi con calorie per lo più vuote come bibite, fast food, snack e alcol sono a rischio di carenza di vitamina B 1 . La tiamina si trova negli alimenti animali e nei semi selezionati. Il maiale è eccezionalmente ricco di tiamina. (22)

La pellagra, una piaga dei primi del Novecento, è una grave malattia causata da una carenza di niacina, vitamina B 3 . I tre sintomi principali sono diarrea, dermatite e demenza: le tre DS. I sintomi psicotici possono essere molto gravi e variare notevolmente da individuo a individuo; in alcuni individui precedono la dermatite e la diarrea, rendendo difficile la diagnosi di pellagra. La pellagra ha continuato ad essere fatale fino agli anni ’40 ed è stata trattata con successo con niacina e cibi contenenti niacina. Ampiamente trovato negli alimenti, è particolarmente ricco di pesce, fegato, carne e pancetta. La vitamina B3 viene anche aggiunta ai prodotti a base di cereali trasformati, una pratica che ha contribuito a ridurre i sintomi evidenti della pellagra. (23-25)

Tuttavia, i sintomi subclinici della pellagra sono molto diffusi. Includono ansia, iperattività, depressione, affaticamento, mal di testa, insonnia e allucinazioni, tutti sintomi molto simili a quelli della schizofrenia. Abram Hoffer, MD, uno psichiatra ortomolecolare, ha trattato molti casi di schizofrenia e pellagra con niacina. (26) Allo stesso modo, Natasha Campbell-McBride, MD, tratta molti casi di schizofrenia, che crede sia in realtà pellagra. (27)

La niacina è unica tra le vitamine in quanto il nostro corpo può produrla. La niacina è sintetizzata dal triptofano, un amminoacido essenziale, attraverso la via del triptofano idrossilasi. Il triptofano è un amminoacido essenziale e deve essere ottenuto dalla dieta. (29) Buone fonti includono formaggio, pollo, tacchino, manzo, pesce, crostacei, arachidi e uova. (28) La componente siero di latte del latte crudo è un’ottima fonte di triptofano perché la proteina non viene denaturata dal calore. (29)

Sotto stress cronico, le prestazioni cognitive diminuiscono, probabilmente a causa dell’esaurimento della serotonina. L’assorbimento del precursore del triptofano nel cervello dipende dai nutrienti che influenzano la disponibilità del triptofano. In diversi studi è stato dimostrato un aumento significativamente maggiore del rapporto plasmatico del triptofano dopo l’ingestione di a-lattoalbumina dal siero di latte rispetto alla caseina. Dopo aver ingerito siero di latte, la scansione della memoria è migliorata in modo significativo negli individui ad alto stress. L’a-lattoalbumina del siero di latte ha il più alto contenuto di triptofano di tutte le fonti alimentari. (30-31) Questo spiega perché il latte crudo può avere un effetto così calmante sull’indole di un bambino.

Sono disponibili integratori come l’L-triptofano, che deve essere assunto con vitamina C e vitamine del complesso B per supportare la trasformazione del triptofano in serotonina. Una forma di triptofano chiamata 5-HTP attraversa la barriera emato-encefalica e si trasforma in serotonina (5-HT). (32)

Integrare una dieta ricca di saccarosio con i cosiddetti aminoacidi a catena ramificata, come leucina, isoleucina e valina, abbassa i livelli cerebrali di triptofano. (33) Gli integratori per migliorare gli allenamenti fisici in palestra sono intrecciati con aminoacidi a catena ramificata, e questi sono ampiamente disponibili per la vendita in molti negozi di alimenti naturali. Peggio ancora, molti alimenti per neonati sono fortificati con aminoacidi a catena ramificata, riducendo così la quantità di triptofano che raggiunge il cervello. Il risultato può essere una riduzione del sonno nei neonati e comportamenti aggressivi durante l’infanzia. Si ipotizza che gli squilibri di aminoacidi nel latte artificiale possano provocare cambiamenti permanenti nella capacità mentale e nell’adattabilità sociale più avanti nella vita. (34)

La vitamina B 6 idrosolubile è un precursore di cinquanta enzimi necessari per il metabolismo degli amminoacidi e per il mantenimento del sistema immunitario; è anche necessario per il processo di metilazione, che è fondamentale per la salute mentale. (35)

A causa della sua relazione con la produzione della gamma aminobutyrate neurotrasmettitore, B 6 carenza è direttamente correlata al verificarsi di una sorta di convulsione che si presenta comunemente nei giovani. (36)

B6 è necessario per modulare i livelli di omocisteina ― livelli elevati sono implicati nella malattia mentale. In alcuni casi di alimenti per lattanti è stata segnalata una carenza di vitamina B 6 . Alcuni farmaci riducono la vitamina B 6 . (37)

Nel 1989, è stato riscontrato che l’omocisteina elevata era un fattore di rischio indipendente per la malattia vascolare. L’omocisteina è un amminoacido solforato derivato dalla metionina. La metionina si trova in prodotti di origine animale come formaggio, uova, pesce, carne e pollame e prodotta in un percorso che produce gruppi metilici necessari per la sintesi di catecolamine e DNA. Livelli elevati di omocisteina sono un indicatore sensibile della carenza di vitamina B.

L’omocisteina elevata, chiamata omocisteinuria, ha un’alta prevalenza nei disturbi psichiatrici che portano alla violenza e livelli elevati si trovano nella malattia di Alzheimer. (38)

La carenza di vitamina B 12 ha una ben nota correlazione con i disturbi mentali, inclusa la rabbia irrazionale. Una maggiore incidenza di B 12 basso si riscontra nei pazienti mentali rispetto alla popolazione generale. Le carenze causano sintomi mentali che vanno da scarsa concentrazione, depressione e grave agitazione alle allucinazioni. (39) Le carenze sono causate da anemia perniciosa, una condizione autoimmune; si trovano anche nei vegetariani e nei vegani, in quelli con un basso apporto di proteine ​​animali e negli individui con permeabilità intestinale. (40) I farmaci, inclusi gli anestetici, possono esaurire la vitamina B 12 . (41)

I volontari che seguono una dieta carente di acido pantotenico (vitamina B 5 ) sperimentano ipoglicemia, intorpidimento alle mani e ai piedi, mal di testa e insonnia; sono facilmente turbati, irritabili, litigiosi, cupi e depressi. Buone fonti alimentari includono carni, organi, patate, pomodori e pappa d’api reale. (42)

Bassi livelli di folato si manifestano nel 40-80% dei pazienti psichiatrici anziani. Il folato è necessario per la rimetilazione dell’omocisteina e quindi svolge un ruolo nella salute mentale. Buone fonti includono fegato, verdure a foglia verde e succo d’arancia. Il folato si trova anche nei prodotti a base di cereali arricchiti. Il consumo cronico di alcol altera l’assorbimento dei folati così come un gran numero di farmaci. (43)

Infine, per quanto riguarda la vitamina C, la ricerca indica che quasi ogni stress fisico o mentale abbassa significativamente i livelli di vitamina C nel plasma. Le terminazioni nervose del cervello contengono le più alte concentrazioni di vitamina C nel corpo dopo le ghiandole surrenali. 44 Ha senso concludere che un buono stato di vitamina C sostiene la salute mentale.

MINERALI

Gli studi dimostrano anche che le carenze di iodio, potassio, ferro, magnesio, zinco, cromo, manganese e altri minerali possono provocare sintomi mentali.

Il magnesio è utilizzato in centinaia di enzimi cerebrali. Bassi livelli di magnesio sono correlati a molte condizioni neurologiche, come comportamento aggressivo, demenza e schizofrenia. Il magnesio si trova principalmente in semi, noci, legumi, verdure a foglia scura e cereali integrali se non viene perso durante la lavorazione. (45)

Il ferro è necessario per la sintesi dei neurotrasmettitori e della mielina che copre i nervi, ed è fondamentale durante la gravidanza in relazione al QI del bambino. (46)

Lo iodio è necessario per lo sviluppo di un cervello sano. La carenza di iodio colpisce tutti gli individui, ma soprattutto le donne incinte, le donne che allattano, le donne in età riproduttiva e i bambini di età inferiore ai tre anni. Durante la crescita e lo sviluppo fetale e neonatale, la carenza di iodio porta a danni irreversibili al cervello e al sistema nervoso centrale. La carenza di iodio nel feto provoca un grave ritardo mentale chiamato cretinismo. (47)

La carenza di zinco è comune nella dieta americana perché lo zinco viene rimosso durante la lavorazione degli alimenti. È abbondante nelle carni rosse e nelle ostriche, cibi poco graditi o disponibili a molti bambini e ragazzi. Molte reazioni enzimatiche cerebrali dipendono dallo zinco. È anche coinvolto nel metabolismo dell’insulina. La carenza di zinco è stata collegata all’ipoglicemia e al suicidio e a comportamenti arrabbiati, aggressivi e ostili che sfociano in violenza. (48)

COLINA, ARA E DHA

La colina è un nutriente chiave per il cervello. La fosfatidicolina è prodotta dalla colina ed è la principale forma di accumulo di acido arachidonico (ARA) e acido docosoesanoico (DHA), due acidi grassi vitali per la funzione neurologica. Ci sono molti studi che suggeriscono che il DHA contribuisce allo sviluppo del cervello ed è essenziale per la mielinizzazione del tessuto nervoso. (49)

La colina è un precursore del neurotrasmettitore acetilcolina, che è particolarmente importante per la memoria e l’umore, ed è anche il trasmettitore più spesso utilizzato dai neuroni che comunicano tra il cervello e i nervi controllando i muscoli scheletrici, la frequenza cardiaca, la respirazione, la sudorazione e la salivazione. Le migliori fonti alimentari di colina sono i tuorli d’uovo, le carni di organi, i legumi e il latte materno. (50)

Per quanto riguarda ARA e DHA, si ritiene che molteplici aspetti del metabolismo cerebrale, della funzione e della struttura dipendono dall’avere concentrazioni cerebrali adeguate di questi acidi grassi. Le fonti di ARA includono burro, tuorli d’uovo e grassi animali. (51)

La carenza di DHA è fortemente correlata al comportamento violento. I soggetti con basso DHA tendono maggiormente alla violenza e alla dipendenza da alcol. 52 Il DHA si trova nel latte materno, ma gli alimenti per neonati non sono stati integrati con DHA fino alla fine degli anni ’80 in Europa, e nel 2002 negli Stati Uniti il ​​DHA può essere trovato nel cervello, nell’olio di fegato di merluzzo e nei pesci. I cervelli degli animali erano un alimento tradizionale per lo svezzamento. Le formulazioni in formula 53 DHA e ARA, tuttavia, non sono identiche a quelle che si trovano nel latte materno ma sono a base di alghe ed estratte con esano. (54)

ECCESSO DI RAME

A volte un eccesso di un minerale può portare a uno squilibrio mentale. Un eccesso di rame, ad esempio, è stato implicato nella malattia di Wilson, una condizione con conseguenze psichiatriche. Alti livelli di rame possono causare estrema paura, paranoia e allucinazioni. Livelli elevati di rame si trovano in molti studi con schizofrenici, maniaco depressivi ed epilettici. Drs. Venter e Findlay hanno scoperto che anche le pellagrine erano ricche di rame. La ricerca ha stabilito che livelli eccessivi di rame possono causare comportamenti violenti nei bambini e nei giovani. (55)

La carenza di vitamina C provoca un aumento del rame. Le pillole anticoncezionali aumentano il rame, così come l’acqua potabile, pentole e utensili di rame, così come il rame negli IUD anticoncezionali. I prodotti a base di soia sono estremamente ricchi di rame. Altre fonti includono tè, crostacei, fegato, miso, cereali, cacao e cioccolato. (56)

SENSIBILITÀ ALIMENTARI

Allergie e sensibilità a cibi, sostanze chimiche o inalanti specifici possono essere responsabili di reazioni emotive classificate come “nevrotiche” o “psicotiche”. “Confusione, blocco mentale, ottusità, letargia, tensione, irritabilità, dissociazione e distorsioni percettive sono alcune delle più comuni risposte allergiche al SNC [sistema nervoso centrale]”. (57)

William Philpott, MD, uno psichiatra ortomolecolare, riteneva che le reazioni allergiche potessero provocare comportamenti schizofrenici:

“La mia pratica come psichiatra ha dimostrato che per duecentocinquanta pazienti consecutivi, ci sono prove convincenti che la maggior parte di loro ha sviluppato sintomi importanti durante l’esposizione agli alimenti e ai prodotti chimici;

• • Il 92% di quegli schizofrenici ha sviluppato sintomi come reazioni disadattive al cibo e ai prodotti chimici;
  • 64% sull’esposizione al grano;
  • 51% sull’esposizione al mais;
  • 51% sull’esposizione al latte vaccino pastorizzato;
  • Il 30% degli schizofrenici sviluppa sintomi con l’esposizione a prodotti petrolchimici, alcuni così gravi da precipitare nel suicidio “. (58)

Per molte persone il glutine provoca una reazione immunitaria. Questa condizione è più spesso correlata alla celiachia (MC); i sintomi includono indigestione, gonfiore, atrofia dei villi, permeabilità intestinale e malassorbimento dei nutrienti. La diagnosi è confermata dal test per gli anticorpi.

La sensibilità al glutine non celiaca (NCGS) è emersa come una malattia distinta dalla celiachia con una prevalenza stimata sei volte quella della MC. Le persone glutensibili non hanno atrofia dei villi o gli anticorpi presenti nella celiachia, ma piuttosto possono risultare positivi agli anticorpi contro la gliadina, parte della proteina. (59)

Sia CD che GS provocano una varietà di sintomi neurologici e psichiatrici: cambiamenti nel cervelletto, disturbi visivi, visione offuscata, visione di punti colorati, mal di testa ed encefalopatia. Disturbo d’ansia, disturbo di panico e fobia sociale sono comuni. (60)

Recenti ricerche hanno scoperto che gli schizofrenici hanno il doppio delle probabilità di avere anticorpi contro il glutine come controlli. Alcuni schizofrenici hanno anticorpi contro il glutine che differiscono da quelli dei pazienti con MC e queste persone potrebbero non essere rilevate durante il test per la MC. La condizione viene trattata con farmaci antipsicotici, ma alcuni di questi pazienti migliorano con una dieta priva di glutine. (61)

La schizofrenia è la malattia mentale con la più forte relazione con l’intolleranza al glutine. Già nel 1953 si sapeva che i pazienti con malattia celiaca avevano allucinazioni. È stata segnalata un’elevata prevalenza di sintomi depressivi, ipoteticamente correlati alla disfunzione della serotonina, tra gli adulti con malattia celiaca. Diversi studi hanno dimostrato che la maggior parte degli adolescenti con MC mostrava sintomi comportamentali depressivi e disturbi comportamentali dirompenti prima della diagnosi di MC. Avevano anche bassi livelli di triptofano libero. (62)

ECCITOTOSSINE: MSG E ASPARTAME

Le eccitotossine sono sostanze negli alimenti che stimolano eccessivamente i recettori dei neuroni nel cervello e danneggiano le cellule cerebrali. Questi neuroni poi si esauriscono e muoiono. Gli scienziati hanno notato in particolare questo effetto nell’ipotalamo, la parte del cervello che modula il comportamento, il controllo degli impulsi, l’inizio della pubertà, il sonno e l’immunità. Il mal di testa è l’effetto collaterale più comune. Le due principali eccitotossine sono il glutammato monosodico (MSG) e l’aspartame, un dolcificante artificiale, chiamato anche Equal o NutraSweet. (63)

I sintomi dell’ingestione di MSG possono simulare reazioni allergiche, come eruzioni cutanee, pomfi sulla pelle, viso gonfio, orticaria, asma, naso che cola, vampate di calore, battito cardiaco accelerato, diarrea, crampi allo stomaco e artrite. I sintomi neurologici includono depressione, insonnia, ansia, confusione e paranoia. L’MSG è stato anche collegato in studi scientifici con morte del tessuto cerebrale in animali da laboratorio, obesità, disturbi riproduttivi, disturbi comportamentali, iperglicemia, disturbi dell’apprendimento e della memoria, ictus, epilessia, traumi cerebrali e schizofrenia. (64)

La regola generale è che più un alimento è elaborato, più MSG contiene. Zuppe in scatola, miscele di zuppe, patatine, cracker, salsa di soia, latte artificiale, vaccini, alcuni vini, barrette proteiche, integratori alimentari e soprattutto prodotti a base di soia contengono MSG. Quando un alimento contiene meno del 99% di MSG, l’ingrediente non richiede un’etichetta. Tuttavia, le proteine ​​vegetali idrolizzate devono essere sull’etichetta e che contengono sempre MSG.
Gli “aromi” e gli “aromi naturali” sono probabili fonti di glutammato monosodico. (65)

Che tu ci creda o no, frutta e verdura convenzionali possono essere fonti di glutammato monosodico!
Un prodotto chiamato Auxi-Gro, che contiene glutammato monosodico, viene spruzzato su colture come l’uva da vino come stimolatore della crescita e il glutammato monosodico può finire in frutta e verdura apparentemente sane.
Frutta e verdura biologiche hanno meno probabilità di essere irrorate con Auxi-Gro. (66)

I fast food e gli alimenti trasformati sono carichi di eccitotossine e non dovrebbero essere consumati, soprattutto dai bambini in crescita. Cucinare pasti fatti in casa con semplici ingredienti di base è la soluzione per evitare la maggior parte delle eccitotossine a casa. Il glutammato monosodico e il suo gemello malvagio aspartame sono i beniamini dell’industria alimentare perché migliorano il sapore degli alimenti, rendendo così più saporiti gli alimenti trasformati relativamente insapore.

Il dolcificante artificiale aspartame si trova in molti prodotti, dalla soda alle caramelle allo yogurt aromatizzato alla birra. I genitori, ignari degli effetti dannosi dell’aspartame sulla crescita del cervello, possono acquistare prodotti alimentari contenenti aspartame se il controllo del peso è un problema in casa.

La FDA elenca più di novanta sintomi di tossicità da aspartame, anche eruzioni cutanee, crampi e dolore ai tendini e ai legamenti. Gli eventi neurologici documentati includono vertigini, ronzio nelle orecchie, mal di testa e depressione. L’aspartame rilascia metanolo al riscaldamento e alla digestione e l’avvelenamento da metanolo provoca mal di testa, disturbi comportamentali e infiammazione dei nervi. Un altro prodotto di degradazione dell’aspartame è la formaldeide velenosa, la stessa sostanza usata dai becchini per conservare i cadaveri. (67)

L’aspartame è composto da due amminoacidi, acido aspartico e fenilalanina. Le convulsioni e altri sintomi mentali associati al consumo di aspartame sono correlati alla bassa serotonina derivante dal componente fenilalanina. L’acido aspartico è sintetizzato dal glutammato, un importante trasmettitore eccitatorio nel cervello. La mancanza del neurotrasmettitore calmante serotonina e l’aumento dei livelli di un trasmettitore eccitatorio stimolano ulteriormente il cervello. (68)

Migliaia di reazioni avverse all’aspartame sono state segnalate alla FDA, per lo più interessate a funzioni cerebrali anormali, tumori cerebrali, epilessia e morbo di Parkinson. Il cervello dei bambini è quattro volte più suscettibile ai danni delle eccitotossine rispetto al cervello degli adulti e reagisce con sintomi di tipo ADD-ADHD, disturbi dell’apprendimento, depressione e nausea. (69)

L’USDA ha recentemente condannato le bibite zuccherate per i programmi della mensa scolastica, ma considera le bevande zuccherate artificialmente una scelta “più sana”. (70)

Il danno neurologico delle eccitotossine dipende anche dalla qualità della dieta. Coloro che mangiano cibi ricchi di antiossidanti come frutta e verdura biologica colorata, proteine ​​di alta qualità e grassi buoni come burro, strutto, olio di cocco e altri, sono protetti dal cibo occasionale contenente MSG. L’olio di fegato di merluzzo e la curcuma possono ridurre la probabilità di danni.

ALTRI ADDITIVI ALIMENTARI

Al nostro cibo vengono aggiunti oltre tremila prodotti chimici, classificati come additivi alimentari. Molti di questi possono influenzare l’umore e il comportamento. Ad esempio, il lattato di sodio, che viene aggiunto alle carni per il pranzo, può provocare attacchi di panico in alcuni individui. Sembra aumentare i livelli di ormone surrenale, generando la risposta di lotta o fuga. (71)

Un altro additivo comune è l‘annatto, un estratto giallo dai semi di un albero, che viene aggiunto agli alimenti che necessitano di una colorazione gialla, come snack e formaggio. Spesso produce eruzioni cutanee, aumento della glicemia e persino cambiamenti nella pressione sanguigna. Un altro additivo, la tartrazina, causa disturbi comportamentali nei bambini. (72)

Già negli anni ’60, il dottor Ben F. Feingold propose la teoria secondo cui alcune sostanze aggiunte agli alimenti causano reazioni avverse nei bambini. Questi includono coloranti artificiali, aromi, conservanti e aspartame. Non tutte le sostanze chimiche che influiscono sull’umore vengono prodotte nelle fabbriche. I salicilati, un composto naturale che si trova nelle mele, nelle arance e in altri frutti, possono causare convulsioni, terrori notturni e problemi di linguaggio in alcuni bambini. Questi vengono eliminati nella fase 1 della dieta Feingold. La dieta ha avuto successo nell’eliminare i problemi comportamentali in alcuni bambini. (73)

I coloranti alimentari sintetici possono contenere 10 parti per milione (ppm) di piombo nella sostanza, ma i colori usati nei farmaci sono ammessi il doppio di tale quantità. Il colorante rosso naturale, il carminio, utilizzato negli yogurt e nelle caramelle, è ottenuto dai coleotteri ed è molto ricco di alluminio. Sia i coloranti sintetici che quelli naturali inseriti negli alimenti provocano spesso reazioni allergiche e sintomi psichiatrici tra gli individui vulnerabili. (74)

CAFFEINA

L’americano medio beve più di ventisei litri di caffè all’anno. Il caffè contiene caffeina e oltre trecento altre sostanze chimiche. Le bevande alla cola contengono anche caffeina insieme a una grande dose di zucchero o aspartame. La caffeina crea dipendenza, aumentando l’omocisteina, la dopamina, il cortisolo, il metabolismo energetico e la norephinephrine, riducendo il flusso sanguigno nel cervello e diminuendo i livelli di serotonina. (75)

La caffeina provoca picchi di insulina e aumento della glicemia nei diabetici o prediabetici. La caffeina provoca un leggero aumento della glicemia dopo i pasti. Provoca l’escrezione urinaria di calcio, magnesio e potassio e quindi influisce sul metabolismo cerebrale. La caffeina è uno stimolante e un diuretico. A dosi elevate può peggiorare l’ansia e innescare mania o psicosi, confusione, mal di testa, lampi di vista, agitazione psicomotoria e depressione. (74)

LA SOIA NELLA DIETA DI NEONATI E BAMBINI

La formula a base di soia è in uso da più di trent’anni. Il bambino medio con latte artificiale a base di soia riceve l’equivalente di cinque pillole anticoncezionali al giorno. (77)

L’eccessiva somministrazione di estrogeni ai ratti durante il periodo fetale porta ad aggressività, comportamenti problematici e iperattività, tutti precursori di comportamenti violenti. Un eccesso di estrogeni nei maschietti può portare a comportamenti problematici più avanti nella vita.

I bambini con latte artificiale di soia sviluppano uno squilibrio di zinco. Lo zinco ha un ruolo nel metabolismo degli acidi grassi nel cervello e nella mielinizzazione dei neuroni. Bassi livelli possono causare una carenza di acidi grassi essenziali. Quando lo zinco e gli EFA sono carenti, potrebbero esserci più possibilità di lesioni cerebrali.

Inoltre non c’è colesterolo nella formula a base di soia. Il colesterolo è necessario per l’architettura del cervello. (78) La formula a base di soia è anche estremamente ricca di manganese, un minerale che può causare aggressività e comportamenti violenti negli anni successivi. (79)

La soia, come lo zucchero, è un ingrediente importante nell’approvvigionamento alimentare. Nel 1971 la soia divenne un appuntamento fisso nei pranzi scolastici quando l’USDA autorizzò l’uso di proteine ​​vegetali testurizzate (TVP) a base di soia per soddisfare il fabbisogno di due once di carne cotta per il pranzo scolastico di tipo A. Ciò consente fino al 30% di soia nei prodotti a base di carne preparati per i bambini piccoli. (Queste percentuali sono del 40% e anche più elevate nelle carceri.) Sotto il tema “La soia va a scuola”, l’industria della soia ha commissionato una serie di articoli apparsi sullo School Lunch Journal e altre pubblicazioni per convincere il pubblico che la soia era una buona idea, perché era “ricca di proteine ​​e povera di grassi”. Lo sforzo continua ancora oggi nel tentativo di convincere il grande pubblico che i bambini amano i cibi a base di soia. (81) Il fattore a basso costo è stato sottolineato come una “svolta in termini di costi”. Ma ottieni quello per cui paghi. Sono stati forniti adattamenti per l’utilizzo della soia nelle ricette scolastiche preferite: peperoncino, spaghetti, lasagne, polpettone, pizza, riso spagnolo e torta di pollo. (81)

Gli hamburger di soia sono caricati con glutammato monosodico, insieme ad aromi artificiali, per dare loro una parvenza di gusto. Durante la lavorazione, la soia viene lavata in serbatoi di alluminio, che rilascia l’alluminio nel prodotto. È noto che l’alluminio può avere effetti negativi sullo sviluppo del cervello e causare comportamenti antisociali e difficoltà di apprendimento. Alcuni processi utilizzano anche l’esano, che è un cancerogeno tossico. (82)

La soia è considerata uno dei primi cinque alimenti allergenici, non una buona scelta per un bambino che ha già sensibilità alimentare. I bambini nutriti con latte artificiale a base di soia sono già a rischio di problemi comportamentali, allergie alimentari, pubertà precoce, asma, ginecomastia (sviluppo del seno maschile) e malattie della tiroide. (83)

ALCOOL E COMPORTAMENTO VIOLENTO

Il consumo di alcol aumenta la probabilità di comportamenti violenti ed è coinvolto nella metà di tutti gli omicidi, aggressioni e stupri. Binge drinking ― consumare quattro o più drink in una seduta per le donne e cinque o più drink per i maschi ― provoca l’assottigliamento della corteccia prefrontale, la sezione del cervello correlata a funzioni come prestare attenzione, pianificare e prendere decisioni, elaborare le emozioni e controllo degli impulsi che portano a comportamenti irrazionali. Il binge drinking provoca resistenza all’insulina e ha effetti specifici sul cervello. (84)

Quando la serotonina, il “maestro dell’orchestra” del cervello, è bassa, aumentano l’aggressività, l’impulsività e la violenza, mentre la funzione cognitiva diminuisce. (85) È molto più probabile che il consumo di alcol porti a comportamenti violenti negli individui con colesterolo basso. (86)

Una ricerca sostanziale ha implicato una diminuzione della neurotrasmissione della serotonina (5-HT) nel comportamento aggressivo umano. Questo può essere direttamente correlato alla dieta. L’alcol, in combinazione con l’esaurimento di Ltryptophan, ha un effetto additivo sull’aggressività, portando alla violenza. I soggetti di sesso maschile con un alto tratto di ostilità sono particolarmente inclini a una maggiore aggressività a seguito della deplezione plasmatica del triptofano. 87

ZUCCHERO

Gli zuccheri, sotto forma di zucchero di canna, zucchero di barbabietola, sciroppo di mais ad alto fruttosio e altre forme di questi dolcificanti raffinati, sono tutti abbastanza nuovi per il genoma umano. I cacciatori-raccoglitori mangiavano quantità molto piccole di zuccheri sotto forma di frutta, miele e sciroppi di alberi ed erba. Nel 1800 l’assunzione di zucchero era inferiore a dieci libbre pro capite per persona, mentre oggi l’assunzione media di zucchero è stimata intorno ai centocinquanta libbre per persona all’anno. 88

Gran parte dello zucchero ingerito oggi si presenta sotto forma di fast food. Le bibite sono il modo più conveniente e accessibile per ridurre le “dosi elefanti” di zuccheri. La soda media negli anni ’50 era di otto once. Il Big Gulp di oggi è di venti once.

Le prime pratiche di alimentazione dei neonati sostenevano l’uso del succo di mela, ma gli studi dimostrano che i bambini nutriti con quantità elevate di succo di mela sono a rischio di mancata crescita. E quante generazioni di bambini sono state allevate su consiglio del dottor Benjamin Spock, considerato l’autorità suprema, che ha consigliato l’uso di succo d’arancia e acqua zuccherata nel biberon? (89)

Il consumo di zucchero mette il corpo su un ottovolante di zucchero nel sangue alto e poi basso. Recenti scoperte mostrano che i livelli di glucosio nel sangue al limite superiore del normale hanno provocato un significativo restringimento del cervello, in particolare nelle regioni dell’ippocampo e dell’amigdala coinvolte nella memoria e in altre funzioni critiche. (90)

Arruolando accademici come Fred Stare, Edwine Bierman e Ancel Keys nel suo libro paga, Big Sugar è riuscito a convincere il pubblico che lo zucchero non era la causa dell’epidemia di obesità o delle malattie cardiache. (91) Negli anni ’90 l’opinione pubblica era ampiamente convinta che lo zucchero non avesse alcun ruolo da svolgere nell’iperattività, nella delinquenza giovanile o nell’ipoglicemia. Eppure questi collegamenti sono stati definitivamente dimostrati dal ricercatore britannico John Yudkin. Ha notato che l’ipoglicemia, una conseguenza dell’abbuffata di zucchero, si verifica nel 30-70% dei pazienti psichiatrici e nel 90% degli alcolisti.( 9)

Gli psichiatri ortomolecolari e ricercatori del ventesimo secolo, Hoffer, Osmond, Philpot, Pauling, Rimland, Webach e altri, hanno tutti riconosciuto l’Ipoglicemia come un fattore importante nel comportamento aberrante. (93)

STUDI SU NUTRIZIONE, VIOLENZA E CRIMINE

Già nel 1971 la popolazione degli Stati Uniti consumava già più del 50% della sua dieta sotto forma di cibi spazzatura. Più di quattromila additivi erano prontamente disponibili nel sistema alimentare. Negli anni ’70 diversi ricercatori cercarono di ridurre la criminalità modificando la dieta. Hanno identificato diverse aree in cui è possibile intervenire: allergie cerebrali, ipoglicemia, carenze nutrizionali, disfunzioni cerebrali, contaminanti ambientali e squilibrio dei neurotrasmettitori. (94)

• La ricerca di Hippchen, Schoenthaler, Schauss e altri ha concluso che l’ipoglicemia, causata da una dieta ricca di zuccheri e carboidrati raffinati, potrebbe spiegare la maggior parte del comportamento antisociale. Hanno scoperto che l’ipoglicemia induce il cervello a secernere glutammato, una neurotossina, che porta ad agitazione, depressione, rabbia, ansia, attacchi di panico e comportamenti violenti. (95-97)
• Stephen J. Schoenthaler, PhD, professore di giustizia penale presso la California State University, ha concentrato i suoi sforzi di ricerca sugli effetti della nutrizione sulla cognizione e sul comportamento nei bambini in età scolare, nei prigionieri e nei minori istituzionalizzati. Ha riportato un livello significativamente più basso di comportamento antisociale dopo modifiche dietetiche che hanno comportato una diminuzione del consumo di zucchero rispettivamente durante un periodo di tre e nove mesi. In effetti, a partire dal 1983, almeno nove istituzioni separate in tre stati avevano scoperto che il comportamento dei loro giovani era migliorato significativamente dopo l’eliminazione dei cibi spazzatura ad alto contenuto di zucchero. (96)
• Schoenthaler ha concluso che la causa principale dell’ipoglicemia sono le cattive abitudini alimentari. Poiché il cervello utilizza principalmente il glucosio come carburante, quando i livelli di glucosio diminuiscono o fluttuano ampiamente, i neuroni non saranno forniti come una fonte costante di energia e potrebbero “accendersi male”, influenzando i modelli di pensiero e ragionamento. Un elevato apporto di zuccheri e carboidrati amidacei può portare a un rilascio eccessivo di insulina, con conseguente calo della glicemia e ipoglicemia. (96)
• Alexander Schauss, autore del libro Diet, Crime and Delinquency (1980), descritto come “la prima guida chiara per correggere il comportamento attraverso la dieta”, ha utilizzato casi di studio per dimostrare che un’elevata assunzione di zucchero, cibi trasformati, cibi spazzatura, additivi alimentari insieme con nutrienti insufficienti, allergie alimentari e mancanza di esercizio, possono tutti contribuire a comportamenti criminali. (97)
• Il ricercatore finlandese Matti Virkkunen ha condotto una serie di studi con detenuti maschi violenti. Ha trovato una tolleranza al glucosio anormale in soggetti con personalità antisociale e una maggiore secrezione di insulina con cibi zuccherini eccessivi, soprattutto con alcolisti. (98) Ha confermato il fatto che gli autori di reati omicidi maschi violenti avevano livelli di colesterolo molto più bassi rispetto ad altri autori di reato; e che i criminali violenti impulsivi e gli incendi hanno bassi livelli di serotonina nel cervello. Ha ipotizzato che i livelli di colesterolo più bassi nei criminali violenti potrebbero essere “una conseguenza dell’aumentata secrezione di insulina e che alti livelli di insulina sono responsabili di comportamenti violenti”. 99-100 La Finlandia soffre di uno dei tassi di suicidi più alti al mondo, insieme a un tasso esplosivo di alcolismo.
• Numerosi studi hanno suggerito una relazione tra bassi livelli di colesterolo e decessi dovuti a incidenti o violenze. In Svezia, Beatrice A. Golomb (101) ha scoperto che il colesterolo basso è associato a un aumento della violenza criminale in studi randomizzati.
• Studi in Turchia hanno dimostrato che i “tentativi di suicidio violento” avevano livelli di colesterolo totale e leptina significativamente più bassi rispetto a quelli con tentativi di suicidio non violento. 102
• Il colesterolo basso è stato anche un fattore importante in uno studio francese su pazienti affetti da depressione maggiore, che ha scoperto che “il recupero clinico può essere associato a un aumento significativo del colesterolo totale”. Colin ha scritto che “questi risultati hanno messo in discussione i vasti programmi di salute pubblica volti a promuovere la diminuzione del colesterolo” e ha persino suggerito di sospendere la somministrazione di farmaci ipolipemizzanti. 103
• Katherine DesMaisons, consulente in programmi di droga e alcol, gestiva un programma basato sulla nutrizione per alcolisti nella contea di San Mateo, in California, chiamato “Programma di restauro biochimico”. Concentrandosi su dieta e nutrizione, DesMaisons ha ridotto con successo la voglia di zucchero che portava le persone con un metabolismo dei carboidrati difettoso a desiderare lo zucchero nell’alcol. Nel 1966 ha conseguito un dottorato di ricerca con la tesi “Restauro biochimico come intervento per guida in stato di ebbrezza a più reati”. È autrice di Potatoes not Prozac e The Sugar Addict’s Total Recovery Program. (104)
• Barbara Stitt è stata per vent’anni chief probation officer in Ohio. Durante questi anni ha osservato da vicino i suoi clienti e ha riconosciuto che dieta e comportamento erano fortemente correlati. Quando la dieta è migliorata, il comportamento è migliorato. Il dottor Stitt ha conseguito un dottorato di ricerca incentrato su “La biochimica del crimine” e “Guarigione della mente delinquente”. Nel suo libro Food and Behaviour: A Natural Connection, parla dell’ipoglicemia reattiva, un difetto che si verifica quando i livelli di zucchero nel sangue sono inadeguati a soddisfare le esigenze del cervello. Inoltre dita pellagra sub-clinica; Carenze di vitamina B; reazioni allergiche; consumo di alcool; tossicità da metalli pesanti; MSG; e l’aspartame come partner nella criminalità. Il suo consiglio principale è di mangiare proteine ​​a colazione invece di cereali zuccherati, bagel, toast e altri carboidrati veloci, che preparano il terreno per sbalzi di insulina e reazioni di zucchero nel sangue durante il giorno. La sua documentazione collega l’ipoglicemia a comportamenti aggressivi e violenti. (105)

DEPRESSIONE E ACIDI GRASSI OMEGA-3

Il noto ricercatore francese, Jean-Marie Bourré, ha riscontrato una significativa diminuzione degli acidi grassi polinsaturi omega-3 e / o un aumento del rapporto omega-6 / omega-3 nel plasma dei soggetti con diagnosi psichiatriche. Presenta l’ipotesi che la carenza di omega-3 “altera la struttura e la funzione delle membrane e induce lievi disfunzioni cerebrali. Gli studi sugli acidi grassi omega-3 forniscono la prima dimostrazione sperimentale coerente dell’effetto della dieta (nutrienti) sulla struttura e sulla funzione del cervello. La carenza altera il corso dello sviluppo cerebrale, disturba la composizione delle cellule cerebrali e provoca “disturbi neurosensoriali e comportamentali”. (106)

La mancanza di acidi grassi omega-3 è coinvolta nella demenza, in particolare nella malattia di Alzheimer. Le carenze causano più anomalie nella corteccia frontale e nella ghiandola pituitaria, che sono accompagnate da disturbi comportamentali. Questi disturbi sono “parzialmente invertiti mangiando tuorli d’uovo ricchi di omega-3 o cervello di maiale”. Le fonti animali di acidi grassi omega-3 sono più efficaci delle fonti vegetali a causa della loro struttura a catena lunga. 107

CIBO RAPIDO, SODA Light, DEPRESSIONE E VIOLENZA

Secondo i ricercatori, molte prove indicano un’associazione di fast food con comportamenti aberranti e il fast food aumenta il rischio di depressione. L’assunzione di acidi grassi trans o il consumo di alimenti ricchi di questo tipo di grassi, come fast food o prodotti da forno commerciali, sono recentemente emersi come fattori che contribuiscono a un maggiore rischio di depressione. 108

Un nuovo studio di Boston suggerisce che le bibite sono legate alla violenza. Coloro che bevevano soda, anche una lattina al giorno, erano probabilmente più violenti; più un bambino beveva, più diventava violento. Lo studio indica l’esaurimento surrenale e il basso livello di zucchero nel sangue come causa. Bere soda mette i bambini su un ottovolante emotivo con forti flussi e riflussi di zucchero nel sangue. 109

LA SCUOLA SCUOLA E LE DROGHE PSICOTICHE

Jon Rappoport ha lavorato per trent’anni come reporter investigativo ed è stato nominato per un Premio Pulitzer. Nel suo libro School Shootings, Why did it? Un’indagine sulle sparatorie nelle scuole in America e nel suo post sul blog, “Il segreto in fondo alla tana del coniglio della psichiatria”, descrive diverse spiegazioni riconosciute per le sparatorie nelle scuole, incluso l’accesso alle armi, la violenza in TV, la rottura delle famiglie, l’assenza di una buona educazione, povertà crescente e ideologie folli come il nazismo e il satanismo. Tuttavia, chiede, perché i media non hanno indicato gli psicofarmaci come una delle cause? 110

In un confronto tra i periodi di tempo 1993-1998 e 2005-2009, le prescrizioni di farmaci antipsicotici per cento bambini (0-13 anni) sono aumentate da 0,24 a 1,83. Si tratta di un aumento di oltre sette volte e il tasso è notevolmente più alto tra i preadolescenti e i tredicenni. Per gli adolescenti (14-20 anni) l’aumento è stato quasi cinque volte superiore. (111)

Infatti, tra il 2004 e il 2011 ci sono state quasi tredicimila segnalazioni al sistema Med Watch della FDA di farmaci psichiatrici che causavano violenti effetti collaterali, suggerendo che gli effetti collaterali di questi farmaci sono nove o dieci volte superiori a quelli ammessi nei dati ufficiali. (112)

In un’analisi delle sparatorie di massa negli ultimi quindici anni, ogni tiratore aveva preso o si era ritirato da uno psicofarmaco. In queste trentuno sparatorie scolastiche o atti di violenza scolastici, centosessantadue sono rimasti feriti e settantadue sono stati uccisi. (112)

Peter Breggin. MD, psichiatra, osserva che: “Una delle cose che in passato abbiamo saputo della depressione è che molto, molto raramente porta alla violenza. È stato solo dall’avvento di questi nuovi farmaci SSRI che abbiamo avuto assassini, persino omicidi di massa, che assumevano questi farmaci antidepressivi “. Secondo Breggin, “gli psicofarmaci possono causare o peggiorare la violenza” in coloro che li assumono e cita uno studio del 2010 di rapporti alla FDA sulla violenza indotta da droghe che ha dimostrato che gli antidepressivi hanno provocato un aumento dell’840% del tasso di violenza tra quelli che prendono le droghe. (113-114)

SUICIDI E FARMACI PSICHIATRICI

Una revisione degli studi su Pubmed.org rivela molti studi su riviste mediche nel 1989 e continuando negli anni ’90 riferendo su suicidi e altri eventi neurologici in singoli pazienti che assumevano Prozac. Teicher ha riferito di tre soggetti che hanno sviluppato “preoccupazioni intense, violente, suicide” dopo 2-7 settimane di assunzione del farmaco; questi sono durati da tre giorni a tre mesi dopo l’interruzione del farmaco. Ha concluso che “il 3,5% degli utenti di Prozac era a rischio”. (115)

Uno studio del 1992 ha proposto che la serotonina potenziata inibisse le vie della dopamina, come possibile causa di ideazione suicidaria correlata agli antidepressivi. (116) Un altro studio del 1991 ha esaminato tre pazienti che hanno tentato il suicidio durante l’assunzione di Prozac, e nuovamente esposti ad esso, hanno sviluppato una grave sindrome delle gambe senza riposo, che li ha fatti sentire di nuovo suicidi. Le gambe irrequiete sono andate via dopo che il Prozac è stato fermato. Altri sintomi tipici indotti da Prozac erano irrequietezza, ritmo costante, movimenti senza scopo dei piedi e delle gambe e “nervosismo”. Gli autori suggeriscono che le gambe senza riposo possono essere causate dalla serotonina che inibisce le trasmissioni di dopamina nel cervello e che le “gambe senza riposo” e il “nervosismo” possono essere identiche. Il rischio di comportamento suicidario è aumentato nel primo mese dopo l’inizio degli antidepressivi, specialmente durante i giorni da uno a nove. (117)

VACCINAZIONI E INFIAMMAZIONE CEREBRALE

Alcuni scienziati e medici hanno correlato disabilità mentali che portano alla violenza a encefalite precoce o infiammazione del cervello. Come spiega Harris Coulter nel suo libro Vaccination, Social Violence and Criminality. Il Medical Assault on the American Brain , queste infiammazioni cerebrali sono collegate a disabilità dello sviluppo, allergie, malattie autoimmuni e comportamenti violenti. Coulter ritiene che l’infiammazione cerebrale sia causata da adiuvanti o altre sostanze antigeniche nei vaccini.

I programmi di vaccinazione negli Stati Uniti sono entrati in vigore dopo la seconda guerra mondiale. Il Congresso ha convenuto che le vaccinazioni erano pericolose quando hanno approvato la legge nazionale sull’indennizzo delle vaccinazioni infantili nel 1986, che ha approvato i pagamenti ai genitori dei bambini danneggiati dai vaccini. (118)

Secondo l’Istituto Nazionale di Medicina, “l’encefalite è irritazione e gonfiore (infiammazione) del cervello, il più delle volte a causa di infezioni. . . che può distruggere le cellule nervose, causare sanguinamento nel cervello e danni al cervello “e può essere causato da” una reazione allergica alle vaccinazioni “. (119)

I vaccini vivi causano l’encefalite? Cinque vaccini (morbillo, parotite, rosolia, poliomielite e varicella) somministrati ai bambini contengono virus vivi che possono infettare sia i destinatari della vaccinazione, sia quelli a stretto contatto con loro. Il vaccino MMR è un vaccino “tre in uno” con virus vivo. Secondo il sito web del CDC, “i rischi del vaccino MMR” sono “febbre, eruzione cutanea, ghiandole gonfie, convulsioni, dolore, bassa conta piastrinica, gravi reazioni allergiche e danni permanenti al cervello”. (120)

Eurosurveillance rivela che, ad eccezione degli ex paesi comunisti in Europa, pochi paesi europei hanno programmi di vaccinazione obbligatori. 121 bambini americani, d’altra parte, ricevono più di trentacinque iniezioni prima della scuola elementare, seguendo il programma di vaccinazione del CDC. Ciò include fino a dodici colpi nei primi sei mesi di vita. (122)

Sei vaccini (poliomielite, epatite B, epatite A, pertosse, difterite e tetano) contengono formaldeide, che è un conservante tossico e cancerogeno; cinque vaccini (epatite B, pertosse, difterite, tetano e influenza haemophilus) contengono thimerosal, un conservante derivato del mercurio vietato dalla Food and Drug Administration (FDA) nelle preparazioni di farmaci da banco (OTC) per questioni di sicurezza; e cinque vaccini (epatite B, epatite A, pertosse, difterite e tetano) contengono alluminio come adiuvante. L’alluminio si accumula nel cervello, nei muscoli e nel tessuto osseo e può essere collegato a fibrosarcomi (tumori cancerosi) nel sito di iniezione. (118)

Tossicità AMBIENTALE

Secondo uno studio dell’Environmental Working Groups, i campioni di sangue dei neonati mostrano l’esposizione a oltre duecentottantasette tossine, tra cui mercurio, ritardanti di fiamma, pesticidi e teflon, un’esposizione che si verifica anche prima della loro nascita. Di questi, centottanta provocano il cancro nell’uomo o negli animali; duecentodiciassette sono tossici per il cervello e il sistema nervoso; e duecento otto causano difetti alla nascita o sviluppo anormale nei test sugli animali. 123

Sono state documentate esposizioni comuni al mercurio da vaccini, otturazioni in amalgama e pesce; per il piombo da vernici, suolo e acqua; per arsenico da legno trattato, pesticidi e crostacei; per l’alluminio da alimenti trasformati, pentole e deodoranti; per cadmio da crostacei, vernici, pesticidi e tubazioni; per l’antimonio di Scotchgard; per manganese da latte di soia, saldatura e carpenteria; e per il fluoro da acqua, tè, farmaci e soia. È documentato che tutti questi metalli sono estremamente neurotossici.

L’esposizione ai metalli pesanti compromette il normale sviluppo del cervello e la funzione dei neurotrasmettitori, portando a deficit a lungo termine nell’apprendimento e nel comportamento sociale. Gli studi dimostrano che i bambini iperattivi e gli autori di reati hanno livelli significativamente elevati di piombo, manganese o cadmio rispetto ai controlli; il piombo sanguigno alto all’età di sette anni predice la delinquenza giovanile e la criminalità degli adulti. (124)

L’esposizione prenatale e neonatale di metalli tossici a mercurio, piombo, arsenico, cadmio, nichel e alluminio è stata documentata in pubblicazioni mediche e testi medici per causare effetti neurologici e psicologici comuni e diffusi tra cui depressione, ansia, disturbi ossessivo compulsivi, deficit sociali, disturbi dell’umore , schizofrenia, anoressia, disturbi cognitivi, ADHD, autismo e convulsioni. (125)

Alti livelli di piombo, rame, manganese o mercurio sono associati a disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD), impulsività, rabbia, aggressività, incapacità di inibire risposte inappropriate, delinquenza giovanile e criminalità. 126 È stato riscontrato che l’esposizione professionale al mercurio causa depressione, ansia, rabbia, comportamento antisociale e aggressività. (127)

La tossicità del manganese ha un’associazione nota con comportamenti impulsivi e violenti. Una dieta povera aumenta la suscettibilità alla tossicità del piombo e del manganese. La fonte alimentare più significativa sono gli alimenti per lattanti a base di soia, che in genere hanno livelli molto elevati di manganese. (128)

Il piombo è stato oggetto di ricerche approfondite che documentano la sua relazione con tutte queste condizioni e con la delinquenza giovanile. Sulla base di un campione nazionale di bambini, esiste una significativa associazione del carico del corpo principale con comportamenti aggressivi, criminalità, delinquenza giovanile e problemi comportamentali. Dopo l’aggiustamento per le covariate e le interazioni e la rimozione delle covariate non influenti, i delinquenti giudicati avevano una probabilità quattro volte maggiore di avere concentrazioni di piombo osseo maggiori di 25 parti per milione (ppm) rispetto ai controlli. Le comunità con una percentuale più alta di bambini con piombo nel sangue superiore a 10 mg / dL hanno maggiori probabilità di avere tassi più elevati di crimini violenti e tassi più elevati di insuccesso scolastico. (129)

Le comunità che utilizzano silicofluoruri nell’approvvigionamento idrico riportano anche tassi più elevati di difficoltà di apprendimento, ADHD, crimini violenti e criminali che usano cocaina al momento dell’arresto. L’uso di acido fluorosilicico (H 2 SiF 6 ) per fluorare le forniture idriche pubbliche aumenta significativamente la quantità di piombo nell’acqua. I dati dell’analisi di un campione nazionale di oltre quattromila bambini mostrano che la fluorizzazione dell’acqua è associata a un aumento significativo del piombo nel sangue dei bambini, con effetti particolarmente forti tra i bambini delle minoranze. (129)

Studi hanno scoperto che i metalli pesanti come mercurio, cadmio, piombo, alluminio, nichel e stagno influenzano la trasmissione sinaptica chimica nel cervello e nel sistema nervoso centrale e periferico. (130,131) Inoltre alterano i livelli di calcio nel cervello e nelle cellule, influenzando in modo significativo molte funzioni del corpo. Livelli inadeguati di calcio nel cervello possono influire negativamente sullo sviluppo cognitivo e contribuire a malattie degenerative del SNC. Il rilascio di neurotrasmettitori calcio-dipendenti determina livelli ridotti di serotonina, norepinefrina e acetilcolina, tutte condizioni correlate all’umore e alla motivazione. (131)

IN BELLA VISTA

Molti fattori nell’ambiente sono nuovi per il genoma dalla seconda guerra mondiale e sono stati implicati in comportamenti violenti. Questi includono cambiamenti e aggiunte al cibo che mangiamo che portano a gravi carenze di nutrienti, cambiamenti nell’agricoltura americana e fertilità dei suoli, più sostanze chimiche nell’ambiente, beni e servizi più economici, uso pesante di cura personale e materiali da costruzione che contengono tossine letali, cambiamenti nella famiglia americana, programmi di vaccinazione e altri. Soprattutto il fattore più influente nel corso della crescente violenza sono stati i cambiamenti nel sistema alimentare americano e la perdita di sostanze nutritive per i bambini e gli adolescenti in crescita.

Questi cambiamenti, uniti a un aumento della medicalizzazione della mente con farmaci psicotici, hanno provocato una crisi della salute mentale con conseguenze spaventose: uccisioni di massa da parte dei nostri giovani. Sembra che i nostri funzionari governativi non abbiano la volontà politica di affrontare o addirittura riconoscere i fattori che hanno portato a questa violenza.

Il Farm Bill e altre azioni del governo hanno contribuito notevolmente alla crisi. Ci vorrà uno sforzo di base per ripristinare l’equilibrio nel nostro sistema alimentare. Di recente sono sorti sforzi che stanno lentamente invertendo la tendenza. Questi includono mercati degli agricoltori, acquisto di azioni locali, aziende agricole, orti domestici e un ritorno a prodotti naturali come latte crudo, uova al pascolo e carne. Cucinare e mangiare cibo vero a casa per le nostre famiglie non può essere enfatizzato abbastanza per risolvere questi grandi problemi.

Nel frattempo, nessuno di noi è al sicuro. La società nel suo insieme deve pagare il prezzo del veleno all’ingrosso della nostra terra, della nostra aria e del nostro approvvigionamento alimentare.

Grazie di cuore per il generoso contributo che ci ha permesso di fare questa ricerca. Un membro di lunga data del WAPF, che preferisce rimanere anonimo, è stato costretto ad agire dopo le ultime sparatorie nelle scuole. Il suo pensiero è andato immediatamente al WAPF, poiché crede che dobbiamo guardare al nostro cibo e alle nostre droghe come fonte di quella violenza insensata.

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