La vitamina D rafforza i muscoli
La carenza di vitamina D produce debolezza muscolare e può ridurre il funzionamento della muscolatura e che provoca anche un maggior rischio di fratture e a cadere con più frequenza.
Studi clinici dimostrano che le persone anziane con bassi livelli di vitamina D hanno più probabilità di cadere. Assumere un integratore di vitamina D riduce fino al 22% il rischio di subire una frattura ossea in seguito a una caduta.
La carenza di vitamina D ha un effetto negativo sui quadricipiti e sui muscoli del femorale, così come sulla risposta muscolare e causa una cattiva postura, che può portare a causare lesioni.
L’evidenza di una connessione fra la vitamina D e la tonificazione muscolare proviene dall’osservazione della sarcopenia relazionata con l’età, che provoca perdita di massa muscolare, debolezza e dolore muscolare. Se il livello di vitamina D è troppo basso, vi è la probabilità di soffrire sarcopenia.[23]
Uno studio clinico su donne anziane ha dimostrato che l’assunzione di vitamina D favorisce la costruzione muscolare incluso nella vecchiaia. Le donne che ricevettero vitamina D mostrarono un rendimento significativamente migliore che le altre partecipanti del gruppo di controllo.[24]
Secondo altri studi realizzati su ragazze adolescenti, la vitamina D aiuta anche, in questo caso, a sviluppare muscolo. Qui, il livello di vitamina D misurato nel sangue si relazionava direttamente con il rendimento muscolare e la velocità.[25]
La vitamina D, il “doping legale” degli sportivi
Le proprietà della vitamina D per migliorare il rendimento si sono estese nel mondo dello sport e vengono già utilizzate dagli sportivi professionisti. Per esempio, nemmeno un giocatore del Campionato Nazionale di Hockey degli USA, presenta una carenza di vitamina D.[26]
Prestazioni atletiche e vitamina D
Traduzione dello studio di Cannell JJ1, Hollis BW, Sorenson MB, Taft TN, Anderson JJ.
Riassunto
SCOPO:
La vitamina D attivata (calcitriolo) è un ormone secolareide pleiotropico pluripotente. Come ormone steroideo, che regola più di 1000 geni umani sensibili alla vitamina D, il calcitriolo può influenzare le prestazioni atletiche. Ricerche recenti indicano che i livelli di calcitriolo intracellulare in numerosi tessuti umani, inclusi tessuto nervoso e muscolare, sono aumentati quando gli input del suo substrato, la vitamina D del prehormone, sono aumentati.
METODI:
Abbiamo esaminato la letteratura mondiale per le prove che la vitamina D influisce sulle prestazioni fisiche e atletiche.
RISULTATI:
Numerosi studi, in particolare nella letteratura tedesca degli anni ’50, mostrano la luce ultravioletta prodotta dalla vitamina D che migliora le prestazioni atletiche. Inoltre, una letteratura coerente indica che le prestazioni fisiche e atletiche sono stagionali; picchi quando i livelli di 25-idrossi-vitamina D [25 (OH) D] raggiungono il picco, diminuiscono man mano che diminuiscono e raggiungono il loro punto più basso quando i livelli di 25 (OH) D sono al minimo.
La vitamina D aumenta anche le dimensioni e il numero delle fibre muscolari di tipo II (fast twitch). La maggior parte degli studi trasversali mostra che i livelli di 25 (OH) D sono direttamente associati con le prestazioni muscoloscheletriche negli individui più anziani.
La maggior parte degli studi controllati randomizzati, sempre per lo più in individui più anziani, mostrano che la vitamina D migliora le prestazioni fisiche.
CONCLUSIONI:
La vitamina D può migliorare le prestazioni atletiche negli atleti con deficit di vitamina D. Le prestazioni atletiche di picco possono verificarsi quando i livelli di 25 (OH) D si avvicinano a quelli ottenuti dall’esposizione solare naturale, in pieno sole, che è di almeno 50 ng x mL (-1). Tali livelli di 25 (OH) D possono anche proteggere l’atleta da diverse condizioni mediche acute e croniche.
FONTE
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19346976
Anche i calciatori professionisti sanno che un elevato livello di vitamina D aumenta il rendimento muscolare e la resistenza fisica.[27]
Una meta-analisi di tutti gli studi realizzati sugli effetti della vitamina D in adulti (fino a 40 anni) ha dimostrato che “assumere vitamina D migliora la forza muscolare, tanto nelle estremità inferiori come in quelle superiori”. Questo significa che la forza delle braccia e delle gambe degli sportivi si può aumentare prendendo vitamina D.[28]
Come aiuta la vitamina D a sviluppare il muscolo ed ottenere un migliore rendimento?
Il ruolo esatto della vitamina D nella costruzione del muscolo e il suo funzionamento ottimale non sono ancora chiari, sebbene vi siano alcune indicazioni sulla relazione tra i due.[29]
Gli esami del tessuto muscolare nei pazienti con una grave insufficienza di vitamina D mostrano che il degrado muscolare colpisce in particolare le fibre muscolari di tipo II, che sono a contrazione rapida. Queste fibre muscolari sono responsabili delle rapide prestazioni dei muscoli e, negli anziani, prevengono anche le cadute.
A livello molecolare, la vitamina D agisce legandosi al recettore della vitamina D sulla superficie delle cellule muscolari regolando, in tal modo, l’equilibrio del calcio e la funzione muscolare. In uno studio clinico condotto con topi, la disattivazione del recettore della vitamina D nel muscolo causò un rendimento inferiore durante il nuoto. Ciò dimostra che la vitamina D svolge un ruolo chiave nello sviluppo dei muscoli e, in particolare, nella formazione delle fibre muscolari di tipo II.[32]
Il doppio supporto della vitamina D negli sport
La vitamina D, oltre a favorire il rendimento muscolare e la resistenza, aiuta anche il sistema immunitario a controllare l’infiammazione, per cui favorisce il rendimento sportivo.
Gli allenamenti intensivi e le competizioni sportive normalmente producono lesioni microscopiche e processi infiammatori, per cui il corpo deve rigenerarsi dopo l’attività fisica.
Vitamina D ed Esercizio fisico nei giocatori di calcio professionisti
Lo studio qui esposto aveva due obiettivi.
- Lo scopo principale era esaminare l’associazione tra i livelli sierici di vitamina D e la valutazione ergometrica della forza muscolare, della capacità aerobica e della velocità nei giocatori di calcio professionisti.
- L’obiettivo secondario era valutare gli effetti del periodo di bassa stagione del calcio sui livelli sierici di vitamina D.
Metodo
Sessantasette giocatori di calcio maschi caucasici (età 25,6 ± 6,2 e altezza 1,81 ± 0,08 m), membri di due squadre di calcio della Superleague greca e una squadra del campionato di calcio hanno partecipato a questo studio. Esecuzione test delle prestazioni per la determinazione di salto squat (SJ), contromovimento salto (CMJ), 10 (10 m) e 20 metri (20 m) prestazioni sprint, massimo consumo di ossigeno (VO2max), antropometria e prelievo di sangue sono stati eseguiti prima ( pre) e dopo (post) il periodo di bassa stagione di sei settimane.
Risultati
L’analisi dei nostri risultati ha mostrato quanto segue: (a) una correlazione significativa tra i livelli sierici di vitamina D e i parametri di prestazione in entrambi pre (SJ; P <0,001, CMJ; P <0,001, VO2max; P <0,001, 10 m; P <0,001 e 20 m; P <0,001) e post (SJ; P <0,001, CMJ; P <0,001, VO2max; P = 0,006, 10 m; P <0,001 e 20 m; P <0,001) sessioni sperimentali. (b)
La concentrazione di vitamina D è aumentata in modo significativo (P <0,001) dopo il periodo fuori stagione di sei settimane rispetto al basale, mentre allo stesso tempo tutti i parametri di prestazione misurati sono diminuiti (SJ; P <0,001, CMJ; P <0,001, 10 m; P <0,001, 20 m; P <0,001, VO2max; P <0,001).
Discussione
I nostri risultati suggeriscono che i livelli di vitamina D sono associati alla valutazione ergometrica della forza muscolare, espressa da SJ e CMJ, capacità di sprint e VO2max nei giocatori di calcio professionisti, indipendentemente dai livelli di prestazione.
Inoltre, i nostri dati riaffermano l’importanza degli UVB sui livelli sierici di vitamina D.
Inoltre, la riduzione dello stress dell’allenamento può anche avere effetti benefici sui livelli di vitamina D, suggerendo una possibile associazione dei suoi livelli e lo stress indotto dall’allenamento.
I nostri risultati indicano una possibile interazione bidirezionale tra gli indici di prestazione nello sport e i livelli di vitamina D.
FONTI
- 22. Cannell JJ, Hollis BW, Sorenson MB. Athletic Performance and Vitamin D. Med Sci Sports Exerc. 2009 de mayo; 41 (5): 1102-10.
- 23. Visser M, Deeg DJ, Lips P. Low vitamin D and high parathyroid hormone levels as determinants of loss of muscle strength and muscle mass (sarcopenia): the Longitudinal Aging Study Amsterdam. J Clin Endocrinol Metab. 2003; 88: desde 5766 hasta 5772.
- 24. Okuno J, Tomura S, Yabushita N, y col. Low vitamin D and high parathyroid hormone levels as determinants of loss of muscle strength and muscle mass (sarcopenia): the Longitudinal Aging Study Amsterdam. Arch Gerontol Geriatr. En 2009.
- 25. Foo LH, Zhang Q, Zhu K, y col. Low Vitamin D Status Has an Adverse Influence on Bone Mass, Bone Turnover, and Muscle Strength in Chinese Adolescent Girls. J Nutr. 2009; 139: 1002-1007.
- 26. Mehran N, Schulz BM, Neri BR. Prevalence of Vitamin D Insufficiency in Professional Hockey Players. Orthop J Sports Med. 2016; 4 (12): 2325967116677512.
- 27. Koundourakis NE, Androulakis NE, Malliaraki N. Vitamin D and Exercise Performance in Professional Soccer Players. PLoS ONE. 2014; 9 (7): e101659.
- 28. Tomlinson PB, Joseph C, Angioi M. Effects of vitamin D supplementation on upper and lower body muscle strength levels in healthy individuals. A systematic review with meta-analysis. J Sci Med Sport. 2015; 18 (5): 575-80.
- 29. Boland R. Role of Vitamin D in Skeletal Muscle Function. Endocr Rev. 1986; 7: 434-448. [PubMed: 3536463]
- 32. Endo I, Inoue D, Mitsui T, y col. Deletion of Vitamin D Receptor Gene in Mice Results in Abnormal Skeletal Muscle Development with Deregulated Expression of Myoregulatory Transcription Factors. Endocrinología. 2003; 144: 5.138-5.144.
Aggiornamento del marzo 2021
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